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全美最火餐廳?依舊走的是黑暗料理范兒|餐飲界

管理全美最火餐廳?依舊走的是黑暗料理范兒

最近一家總部位于紐約的漢堡連鎖店Bareburger被全美餐館新聞網(wǎng)站評為2015年美國最火

聯(lián)商網(wǎng) / 管理 /2016-02-25

Facebook高大上的員工餐廳:我不吃,我就看看|餐飲界

管理Facebook高大上的員工餐廳:我不吃,我就看看

首先,必須要說 Facebook 的員工餐很好,非常好。 位于紐約總部的員工在他們 201

MONO / 管理 /2016-02-25

年輕人都不喝啤酒了,啤酒公司要怎么破?|餐飲界

管理年輕人都不喝啤酒了,啤酒公司要怎么破?

大啤酒公司在進入年輕人市場的時候,同時遭遇了葡萄酒和精釀啤酒的圍攻。

朱凱麟 / 管理 /2016-02-25

卡爾迪咖啡農(nóng)場 —— 教你如何捕獲女人心|餐飲界

管理卡爾迪咖啡農(nóng)場 —— 教你如何捕獲女人心

在日本,有這樣一家經(jīng)營咖啡豆和進口食品的商店,它97%的員工是女性,男性員工大都從事物流相關

日經(jīng)社 / 管理 /2016-02-25

澳洲越南餐廳帶你看多彩西貢|餐飲界

管理澳洲越南餐廳帶你看多彩西貢

多彩的百葉窗,以及,墜滿天花板的越南斗笠。

胡瑩 / 管理 /2016-02-25

請享受一碗米粉,在一家品牌估值過億的米粉店|餐飲界

管理請享受一碗米粉,在一家品牌估值過億的米粉店

8月中旬,世界中國烹飪聯(lián)合會最新發(fā)布了2015年下半年餐飲發(fā)展八大趨勢,其中指出,“小而美”

贏商網(wǎng) / 管理 /2016-02-25

麥當勞想起來要在中國賣粥了|餐飲界

管理麥當勞想起來要在中國賣粥了

還有一款“那么大雞排”

宣海倫 / 管理 /2016-02-25

節(jié)后餐飲用工荒,多重調(diào)整找出路|餐飲界

管理節(jié)后餐飲用工荒,多重調(diào)整找出路

日前,記者前往一家知名牛排餐廳用餐,排隊一個多小時終于得以入座后,卻發(fā)現(xiàn)后邊空著一整排餐位。

徐慧/郭白玉 / 管理 /2016-02-25

餐廳生意差,先問4個問|餐飲界

管理餐廳生意差,先問4個問

做任何生意要學會問自己問題,做任何生意都要學會分析和總結(jié)問題。作為一個餐館能賺錢,生意好,那

程大個創(chuàng)始人 / 管理 /2016-02-25

餐飲人都該向印度送餐小哥學學|餐飲界

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印度孟買有一群被稱為Dabbawala的送餐小哥,他們每天送出近20萬份午餐,但是出錯率卻是

王白石 / 管理 /2016-02-25

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