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另一隅江湖:外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)的愛(ài)與痛|餐飲界

頭條另一隅江湖:外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)的愛(ài)與痛

2015年,在資本催化下,外賣(mài)O2O市場(chǎng)急劇膨脹

外賣(mài)第一課 / 頭條 /2017-11-06

餐廳管理者如何批評(píng)員工?這4個(gè)小故事劇透了!|餐飲界

頭條餐廳管理者如何批評(píng)員工?這4個(gè)小故事劇透了!

曾幾何時(shí),90后員工和富二代、星二代,并稱(chēng)朋友圈三寶,因?yàn)樗麄兛偸且谎圆缓暇吐戕o了,老板們哭

黃婷 / 頭條 /2017-11-06

外賣(mài)新店必須做“大額度滿(mǎn)減”活動(dòng)?看看爆品商家怎么說(shuō)|餐飲界

頭條外賣(mài)新店必須做“大額度滿(mǎn)減”活動(dòng)?看看爆品商家怎么說(shuō)

現(xiàn)在很多人對(duì)平臺(tái)上的滿(mǎn)減活動(dòng)早已見(jiàn)怪不怪了,畢竟商家參與滿(mǎn)減活動(dòng)能夠吸引顧客、增加流量甚至提

外賣(mài)頭條 / 頭條 /2017-11-04

老字號(hào)餐飲兩極分化:為什么有些過(guò)得滋潤(rùn),有些卻只能關(guān)門(mén)?|餐飲界

頭條老字號(hào)餐飲兩極分化:為什么有些過(guò)得滋潤(rùn),有些卻只能關(guān)門(mén)?

傳聞許久的大董紐約店終于有了新進(jìn)展,根據(jù)大董餐飲官方發(fā)布的消息,這家位于紐約的餐廳將會(huì)在12

王秋怡 / 頭條 /2017-11-05

剛滿(mǎn)周歲就熱度漸退 “冷”下來(lái)的網(wǎng)紅餐飲店咋生存?|餐飲界

頭條剛滿(mǎn)周歲就熱度漸退 “冷”下來(lái)的網(wǎng)紅餐飲店咋生存?

紅極一時(shí)的金錢(qián)豹敗走,澳門(mén)豆撈退出……近幾年來(lái),濟(jì)南不少網(wǎng)紅餐飲店已銷(xiāo)聲匿跡。

大眾網(wǎng)(濟(jì)南) / 頭條 /2017-11-05

為什么這個(gè)牌子的朱古力賣(mài)到675元一斤還有人買(mǎi)?|餐飲界

頭條為什么這個(gè)牌子的朱古力賣(mài)到675元一斤還有人買(mǎi)?

一粒朱古力的靈魂,來(lái)源于可可豆,這一顆長(zhǎng)卵圓形的堅(jiān)果,談不上出眾的外表,卻賦予了朱古力意想不

羅珊珊 / 頭條 /2017-11-05

一單賠了400元,吃完外賣(mài),還退錢(qián)?這種霸王餐,你可別小看!|餐飲界

頭條一單賠了400元,吃完外賣(mài),還退錢(qián)?這種霸王餐,你可別小看!

“如果沒(méi)送到餐、飯菜有問(wèn)題,給你造成的麻煩,我甘心退款賠償??赡愠远汲酝炅?,不給錢(qián)還投訴,要

八球 / 頭條 /2017-11-05

為什么進(jìn)了人潮涌動(dòng)的單品一條街,我的店還是死掉了?|餐飲界

頭條為什么進(jìn)了人潮涌動(dòng)的單品一條街,我的店還是死掉了?

成都有“火鍋一條街”,北京有小龍蝦一條街,廣州有烤肉一條街……像土特產(chǎn)一樣,每座城都似乎都有

陳墨 / 頭條 /2017-11-05

“網(wǎng)紅”餐廳輪番關(guān)店,噓聲背后有哪些反思?|餐飲界

頭條“網(wǎng)紅”餐廳輪番關(guān)店,噓聲背后有哪些反思?

現(xiàn)在你跟誰(shuí)說(shuō)網(wǎng)紅,人家都以為你在罵人!不知從什么時(shí)候開(kāi)始,網(wǎng)紅在餐飲界成了“嘲諷與貶低”的代

李曉 / 頭條 /2017-11-04

“致餐飲人”爆紅餐飲圈 美團(tuán)點(diǎn)評(píng)或?qū)㈤_(kāi)創(chuàng)新餐飲時(shí)代|餐飲界

頭條“致餐飲人”爆紅餐飲圈 美團(tuán)點(diǎn)評(píng)或?qū)㈤_(kāi)創(chuàng)新餐飲時(shí)代

11月2日,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布了一個(gè)名為“致餐飲人”的H5,將餐飲從業(yè)者起早貪黑、全年無(wú)休、盈利困

易穎 / 頭條 /2017-11-04

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