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餐飲巨頭“收斂式擴(kuò)張”的背后有何預(yù)謀？|餐飲界

頭條餐飲巨頭“收斂式擴(kuò)張”的背后有何預(yù)謀？

此前，我們提到眾多餐飲巨頭紛紛開起小號，越來越熱衷于“小而美”的餐飲模式。

王新磊 / 頭條 /2016-03-03

臨沂餐飲行業(yè)現(xiàn)用工荒|餐飲界

頭條臨沂餐飲行業(yè)現(xiàn)用工荒

猴年春節(jié)結(jié)束后，山東臨沂服務(wù)行業(yè)出現(xiàn)用工荒，多家企業(yè)因人手不足導(dǎo)致運作不順。各種招聘啟事招聘

eddy / 頭條 /2016-03-02

北京某老板用罌粟殼炸雞被捕|餐飲界

頭條北京某老板用罌粟殼炸雞被捕

近日，北京謝士榮炸雞店的老板謝士榮，在明知罌粟殼不能添加于食品生產(chǎn)的情況下，仍從安徽老家購進(jìn)

eddy / 頭條 /2016-03-02

中國外賣O2O核心人群“白領(lǐng)”呈現(xiàn)的5大特征 | 寫真|餐飲界

頭條 中國外賣O2O核心人群“白領(lǐng)”呈現(xiàn)的5大特征 | 寫真

《2015年10月中國在線外賣白領(lǐng)市場發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示，10月份的外賣市場整體交易額高達(dá)5

承哲 / 頭條 /2016-03-02

面對餐廳生意不好，餐飲老板應(yīng)該學(xué)會的10個思路|餐飲界

頭條面對餐廳生意不好，餐飲老板應(yīng)該學(xué)會的10個思路

在餐廳生意不好的時候，我們可能會思考是不是該降價，給店鋪做做促銷活動，或者干脆就換菜品。這些

eddy / 頭條 /2016-03-02

外賣超人將全面中止在華業(yè)務(wù)|餐飲界

頭條外賣超人將全面中止在華業(yè)務(wù)

2016年3月1日，全球在線餐飲服務(wù)提供商“外賣超人”通過其官方微信號對外宣布將中止在華的所

eddy / 頭條 /2016-03-02

外賣發(fā)展能否突破“配送”這個巨大瓶頸？|餐飲界

頭條外賣發(fā)展能否突破“配送”這個巨大瓶頸？

現(xiàn)在很多外賣平臺上都會寫著外賣送達(dá)的時間，看上去好像更人性化，但面對部分商家底下標(biāo)注的“兩小

王春龍 / 頭條 /2016-03-02

拆掉“圍墻”，點單寶幫你打通餐飲經(jīng)營的奇經(jīng)八脈|餐飲界

頭條拆掉“圍墻”，點單寶幫你打通餐飲經(jīng)營的奇經(jīng)八脈

從餐飲企業(yè)的信息化需求來說，沒有哪一種解決方案能滿足所有餐飲企業(yè)的信息化建設(shè)需要。不同的餐飲

Bell / 頭條 /2016-03-02

餐廳加收未知“餐品費”，算強(qiáng)制消費嗎？|餐飲界

頭條餐廳加收未知“餐品費”，算強(qiáng)制消費嗎？

當(dāng)你走進(jìn)一家餐廳，服務(wù)人員熱情接待，是否讓你對餐廳的好感度直線上升了？然而事情遠(yuǎn)沒有你想象的

Joyce / 頭條 /2016-03-02

未來餐飲模式：連接服務(wù)與人|餐飲界

頭條未來餐飲模式：連接服務(wù)與人

隨著房租、原材料、人工成本逐年上升，餐飲業(yè)面臨高成本、低利潤的現(xiàn)實壓力，傳統(tǒng)餐飲業(yè)已告別黃金

Bell / 頭條 /2016-03-02

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