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擊敗80%餐飲品類,日料這匹“外國黑馬”為什么開出一片天?|餐飲界

頭條擊敗80%餐飲品類,日料這匹“外國黑馬”為什么開出一片天?

今年早些時候,贏商大數(shù)據(jù)中心調(diào)查了 28 個城市商業(yè)面積 5 萬平米及以上的 746 個購物

/ 頭條 /2017-12-01

麥當(dāng)勞林慧蓉:任何餐飲品牌的市場行為,須以顧客為中心|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞林慧蓉:任何餐飲品牌的市場行為,須以顧客為中心

去年全國餐飲業(yè)的增速為10%,外賣卻高達300%,驚人的數(shù)字讓數(shù)不盡的商家瘋狂投入外賣行業(yè),

八球 / 頭條 /2017-12-01

新中式手感純茶,是反流行,還是顛覆式創(chuàng)新?|餐飲界

頭條新中式手感純茶,是反流行,還是顛覆式創(chuàng)新?

2017年,中國茶飲走向了一個輝煌的時刻,追隨潮流,弘揚現(xiàn)代美學(xué)的品牌數(shù)不勝數(shù)……

/ 頭條 /2017-11-30

有時候,善良限制了我們的想象力,真的是外賣商戶的錯嗎?|餐飲界

頭條有時候,善良限制了我們的想象力,真的是外賣商戶的錯嗎?

還沒等緩過氣來,10月25日,一位網(wǎng)友爆料,一名美團外賣小哥在電梯中打開客人的外賣吃了兩口后

八球 / 頭條 /2017-11-30

從無人問津,到餓了么、美團上的爆品,如何憑一碗粥拿到晉級牌|餐飲界

頭條從無人問津,到餓了么、美團上的爆品,如何憑一碗粥拿到晉級牌

不到兩年的時間,從1家店到70家店,從2016年開始,走過外賣的蟄伏期, 糯雅芳粥為何能獲得

一鍋 / 頭條 /2017-11-30

7年1000多家店,這個“小城品牌”想要做奶茶界的優(yōu)衣庫|餐飲界

頭條7年1000多家店,這個“小城品牌”想要做奶茶界的優(yōu)衣庫

創(chuàng)立僅7年,就開了1000多家店。自建冷鏈物流配送系統(tǒng),產(chǎn)品均價9元一杯,固守三四線城市……

李沐 / 頭條 /2017-11-30

帝都淮揚菜“頭牌”,如何靠“輕商務(wù)模式”玩轉(zhuǎn)寫字樓?|餐飲界

頭條帝都淮揚菜“頭牌”,如何靠“輕商務(wù)模式”玩轉(zhuǎn)寫字樓?

帝都的淮揚菜“頭牌”淮揚府,今年就推出了副牌“游園京夢”,嘗試打造能適應(yīng)寫字樓和商業(yè)體的“輕

孟蝶 / 頭條 /2017-11-30

田品:我的Y7餐廳是多元文化混搭基地,是餐飲業(yè)的“新生物”|餐飲界

頭條田品:我的Y7餐廳是多元文化混搭基地,是餐飲業(yè)的“新生物”

他曾是國內(nèi)知名的餐飲品牌營銷專家,服務(wù)聯(lián)想、TCL、招商證券等知名企業(yè);后來又轉(zhuǎn)身餐飲行業(yè),

/ 頭條 /2017-11-30

羅輯思維、小米生態(tài)鏈背后的“營銷大神”小馬宋,給餐飲營銷的8條忠告|餐飲界

頭條羅輯思維、小米生態(tài)鏈背后的“營銷大神”小馬宋,給餐飲營銷的8條忠告

戛納廣告界銅獅獎獲得者、羅輯思維營銷外腦、小米生態(tài)鏈營銷顧問、樂凱撒營銷顧問……

孟蝶 / 頭條 /2017-11-30

餐飲人為何擠破頭都要做自己品牌?|餐飲界

頭條餐飲人為何擠破頭都要做自己品牌?

據(jù)統(tǒng)計2016年,中國的餐飲業(yè)收入已突破3.5萬億,同比增長11.2%。

/ 頭條 /2017-11-30

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