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餐飲店開一年容易百年難,做好這幾點(diǎn)加速發(fā)展!|餐飲界

頭條餐飲店開一年容易百年難,做好這幾點(diǎn)加速發(fā)展!

如果我問你,開一家餐飲店容易嗎?可能很多人會(huì)說應(yīng)該蠻容易。如果我問你,開連鎖店容易嗎?可能很

餐飲新勢(shì)力 / 頭條 /2017-09-16

青渝藍(lán)麻辣香鍋“干掉廚師” 日流水過萬|餐飲界

頭條青渝藍(lán)麻辣香鍋“干掉廚師” 日流水過萬

行業(yè)里首家完全不依賴廚師的麻辣香鍋店,開業(yè)后第8天就破了盈虧平衡點(diǎn),還對(duì)后廚動(dòng)線進(jìn)行了“變態(tài)

李珍 / 頭條 /2017-09-16

陷入同質(zhì)化競爭怎么辦?20位新銳外賣人告訴你,如何在新品中收割紅利!|餐飲界

頭條陷入同質(zhì)化競爭怎么辦?20位新銳外賣人告訴你,如何在新品中收割紅利!

在前幾年,只做一道菜的黃燜雞米飯也是人人要搶的好產(chǎn)品,只不過現(xiàn)在對(duì)于新入者已經(jīng)沒了紅利。

外賣頭條 / 頭條 /2017-09-15

中國飲品市場(chǎng)將達(dá)千億規(guī)模,想要分一杯羹,必須看懂這些!|餐飲界

頭條中國飲品市場(chǎng)將達(dá)千億規(guī)模,想要分一杯羹,必須看懂這些!

上世紀(jì)九十年代,“奶茶”進(jìn)入大陸市場(chǎng)并風(fēng)靡多年。在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下,以80后、90后為主體

參某 / 頭條 /2017-09-15

麻辣燙跨入3.0版本,餐飲人該如何突破品類限制?|餐飲界

頭條麻辣燙跨入3.0版本,餐飲人該如何突破品類限制?

從今年年初開始在上海、北京、武漢、哈爾濱等城市,一些有著良好商業(yè)嗅覺的麻辣燙品牌已經(jīng)開始頻頻

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2017-09-15

日售1.6噸螃蟹,從獅城火到魔都,新加坡的國寶級(jí)餐廳為何吸引力如此大?|餐飲界

頭條日售1.6噸螃蟹,從獅城火到魔都,新加坡的國寶級(jí)餐廳為何吸引力如此大?

提到新加坡必吃的國寶級(jí)美食,必吃餐前排名前十里面一定有這家餐廳,店門口每天排滿長龍,現(xiàn)場(chǎng)等位

新店商研習(xí)社 / 頭條 /2017-09-15

從“燒味茶餐廳” 到“女士食堂”,太興逆勢(shì)發(fā)圍僅僅是靠顏值?|餐飲界

頭條從“燒味茶餐廳” 到“女士食堂”,太興逆勢(shì)發(fā)圍僅僅是靠顏值?

香港回歸20年,在政策的影響下,茶餐廳成功加入內(nèi)地美食版圖,加深內(nèi)地消費(fèi)者對(duì)香港美食的認(rèn)識(shí)。

新店商研習(xí)社 / 頭條 /2017-09-15

餐飲老板對(duì)品控的無知,是給餐廳埋下的禍根|餐飲界

頭條餐飲老板對(duì)品控的無知,是給餐廳埋下的禍根

做餐企,最可怕的是對(duì)品控的“無知”。問題找上門來才想起品控,就什么都晚了。你對(duì)品控的認(rèn)知是否

韋柳坤 王艷艷 / 頭條 /2017-09-15

是什么讓3平米小店年賺2300萬,單價(jià)不便宜顧客卻趨之若鶩?|餐飲界

頭條是什么讓3平米小店年賺2300萬,單價(jià)不便宜顧客卻趨之若鶩?

一個(gè)3平米的小店使很多人從凌晨4點(diǎn)就開始排隊(duì),甚至于要是趕上節(jié)假日,時(shí)間會(huì)提前到半夜1點(diǎn),并

子然餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu) / 頭條 /2017-09-15

南陽一飯館老板進(jìn)貨圖便宜 網(wǎng)上找店掉陷阱|餐飲界

頭條南陽一飯館老板進(jìn)貨圖便宜 網(wǎng)上找店掉陷阱

本來有正常的進(jìn)貨渠道,因?yàn)樨潏D便宜,在網(wǎng)上另外找了一家公司,誰知大意上當(dāng)被騙子騙走8000元

李金璽 / 頭條 /2017-09-15

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